林业工程学报

编号 zgly0001661519

文献类型 期刊论文

文献题名 林业工程学报

作者 张硕  倪亚红  黄静  张夏  何天宇  张宸睿  罗金岳  王飞 

作者单位 南京林业大学化学工程学院 

母体文献 林业工程学报 

年卷期 2019年02期

年份 2019 

分类号 R284.2 

关键词 杨树皮  酶-超声  总黄酮  提取工艺  化学结构 

文摘内容 为优化杨树皮总黄酮的提取方法,并对提取出的黄酮单体进行结构鉴定。笔者通过单因素试验对影响杨树皮总黄酮得率的各因素进行优化,在此基础上采用Design-Expert 8.0.6软件Box-Behnken模块进行响应面试验条件优化,分析酶量、浸提液p H、酶解时间、酶解温度4个因素及各因素间交互作用对总黄酮得率的影响,优化酶-超声辅助提取其总黄酮的工艺条件,提取液经萃取分离纯化得到质量分数为95%以上的单体,同时鉴定其结构。结果表明,经过优化后的最佳工艺条件为:原料杨树皮1 g,每克杨树皮在加酶量37 mg、p H 4.6、酶解时间1.75 h、酶解温度56℃下浸提后再于40℃、功率160 W下超声处理30 min,此条件下黄酮类化合物得率可达4.56%。提取液萃取后经AB-8大孔树脂初步纯化,由乙醇/水梯度洗脱,取乙醇和水体积比为1∶1时分离得到的组分进行葡聚糖凝胶LH-20分离纯化。在葡聚糖凝胶LH-20中用质量分数95%乙醇等度洗脱,合并浓缩相同组分,并结合制备液相色谱仪进一步纯化。采用C18色谱柱,流动相为甲醇-水（含体积分数0.01%甲酸）,梯度洗脱,紫外检测波长为280 nm,流速1 m L/min,进样量5μL,建立杨树皮总黄酮的高效液相色谱（HPLC）分析方法。通过液质联用（HPLC-MS）分析、核磁共振(1H NMR、13C NMR)鉴定该组分为5,7,4’,5’-四羟基-3’-甲氧基黄烷醇。本研究结果既可为杨树皮的基础研究提供帮助,也可为杨树皮中功能物质的开发提供借鉴。