响应面法优化提取翅果油树种仁油的工艺条件

编号 zgly0001005181

文献类型 期刊论文

文献题名 响应面法优化提取翅果油树种仁油的工艺条件

作者 朱亚红  王俊淇  苏印泉  黄晓华  朱铭强 

作者单位 西北农林科技大学林学院 

母体文献 科技导报 

年卷期 2016(2)

页码 46-52

年份 2016 

关键词 翅果油树  种仁油  中心组合设计  响应面优化 

文摘内容 为了优化翅果油树种仁油提取工艺,以单因素试验为依据,选取浸提时间、浸提温度和料液比3因素为自变量,种仁油的提取率为响应面(response surface methodology),采用中心组合(Box-Benhnken)试验设计原理,探讨在各因素及其交互作用的影响下种仁油含量的变化。运用响应面分析法,模拟获得二次多项式回归方程的预测模型,确定翅果油树种仁油的最佳提取工艺条件为提取时间45 min,温度88℃,料液比为1∶5。利用优化的提取条件,种仁油的萃取率达到92.44%,与预测值基本一致。