编号 zgly0000439423
文献类型 期刊论文
文献题名 非糖用甜菜的种类及利用价值
作者单位 吉林省甜菜糖业研究所
母体文献 中国甜菜糖业
年卷期 2006,(4)
页码 21-22
年份 2006
分类号 S566.3
关键词 糖用甜菜 利用价值 种类 叶用甜菜 饲用甜菜 甜菜属 栽培种 野生种
文摘内容 甜菜属于藜科(Chenopodiaceae)甜菜属(Beta)。甜菜种内又分为野生种和栽培种。栽培种甜菜有4个变种, 分别为叶用甜菜、食用甜菜、饲用甜菜和糖用甜菜。以前我们对糖用甜菜的研究和应用较多, 实际上除糖用甜菜以外, 其它种类的甜菜同样具有较大的利用价值。