短时间冰冻低温处理下活性氧代谢与桃芽自然休眠解除研究

编号 zgly0000573762

文献类型 期刊论文

文献题名 短时间冰冻低温处理下活性氧代谢与桃芽自然休眠解除研究

作者 赵海亮  赵文东  高东升 

作者单位 辽宁省果树科学研究所  山东农业大学园艺科学与工程学院 

母体文献 果树学报 

年卷期 2008,25(4)

页码 485-490

年份 2008 

分类号 S662.1 

关键词 油桃  冰冻低温  自然休眠  活性氧代谢  芽 

文摘内容 以7a生曙光油桃为试材，通过冰冻低温处理枝条，研究了不同温度和时间对桃芽的存活率、萌芽级数和活性氧含量及其相关酶活性的影响，并探讨对桃芽自然休眠的调控效应。结果表明，短时问冰冻低温处理对桃芽自然休眠解除的调控效应因处理时期、处理温度和处理持续时间长短的不同而异。3个不同采样时期，短时间冰冻处理中，-4℃和-7℃处理对油桃芽休眠解除的效应不明显，桃芽中H2O2(过氧化氢)含量、O2(超氧阴离子自由基)产生速率和·OH(羟基自由基)产生速率及POD(过氧化物酶)、CAT(过氧化氢酶)和SOD(超氧化物歧化酶)活性与对照相比差异不大；但-10℃、-13℃、-16℃、-19℃和-21℃各处理对油桃芽休眠解除呈正调控效应，桃芽内除SOD活性显著降低外其它指标都明显升高；但是采样时期越晚，调控效应越明显。H2O2含量、暖和·OH产生速率的显著增加表明短时间冰冻处理可有效解除芽自然休眠，并且活性氧的迅速增加可能是短时间冰冻处理解除芽自然休眠的重要因素。