梅花鹿茸和马鹿茸中牛磺酸的测定

编号 zgly0001193220

文献类型 期刊论文

文献题名 梅花鹿茸和马鹿茸中牛磺酸的测定

作者 陈丹  孙晓秋 

作者单位 吉林农业大学 

母体文献 经济动物学报 

年卷期 1998年04期

年份 1998 

分类号 S825 

关键词 梅花鹿茸  马鹿茸  牛磺酸  测定 

文摘内容 根据牛磺酸的分子结构特性，设计一个２１ｍｉｎ短程序利用氨基酸自动分析仪分析梅花鹿茸、马鹿茸各部位中牛磺酸各部分的含量。在牛磺酸浓度为１００ｎｍｏｌ／ｍＬ时，峰位和峰面积的变异系数分别为０１２％和１３５％（ｎ＝６）。对不同浓度的牛磺酸加标回收实验，回收范围为９６８％～１０１６％，表明本法准确可靠、快速、简便。