兽药和饲料添加剂的污染、危害及控制

编号 zgly0000447423

文献类型 期刊论文

文献题名 兽药和饲料添加剂的污染、危害及控制

作者 侯影 

作者单位 吉林省兽药饲料监察所 

母体文献 吉林畜牧兽医 

年卷期 2006,27(3)

页码 26-28

年份 2006 

分类号 S816.7  S859.79 

关键词 饲料添加剂  兽药  危害  污染  控制  畜禽疫病  残留超标  畜牧业生产  动物性食品  饲养过程 

文摘内容 在畜禽饲养过程中, 为了预防和治疗畜禽疫病, 在畜牧业生产中大量使用兽药; 为了提高畜禽的生产效率, 在养殖业中广泛使用饲料添加剂。但是, 违规使用兽药和饲料添加剂会造成兽药和添加剂在动物体内蓄积, 人食用兽药残留超标的动物性食品后。就会对人体健康造成危害。因此, 为保障人类健康, 必须对各类兽药和添加剂残留有清楚的认识。