炸鸡块配奶油咖喱菠菜

编号 zgly0000573209

文献类型 期刊论文

文献题名 炸鸡块配奶油咖喱菠菜

母体文献 中外食品工业：贝太厨房 

年卷期 2008,(8)

页码 65-65

年份 2008 

分类号 TS972.112  S636.1 

关键词 菠菜  咖喱  奶油  鸡块  搅拌均匀  鸡蛋液  炸  鸡肉 

文摘内容 鸡肉块做法：1．鸡蛋在碗中打散，将盐和白胡椒粉撒在切好的鸡肉块上，搅拌均匀，在调好味的鸡肉块上沾上一层薄薄的面粉，再裹上鸡蛋液．然后再均匀地沾上玉米粉。