柠条叶蛋白碱性提取的响应面分析法优化

编号 zgly0000710764

文献类型 期刊论文

文献题名 柠条叶蛋白碱性提取的响应面分析法优化

学科分类 220.10;林业基础学科

作者 刘杰  贾士儒  钟成  李宾  范利花 

作者单位 工业微生物教育部重点实验室 

母体文献 天津科技大学学报 

年卷期 2011,26(1)

页码 1-4

年份 2011 

分类号 Q946.1 

关键词 柠条  叶蛋白  碱性提取  响应面法 

文摘内容 柠条是一种粗蛋白含量较高的灌木,而且富含全部的人体必需氨基酸.从丰富的柠条资源中提取蛋白对于部分缓解我国目前的蛋白质资源紧缺以及环境保护等问题具有积极作用;因此,通过Box-Behnken实验设计进行柠条叶蛋白碱性提取的响应面优化,得到了适当的模型,并确定了重要参数的最佳水平.根据系统给定的参数得到的预测值与实测值相当接近;柠条叶蛋白提取的最佳工艺条件为: NaOH溶液浓度0.12,mol/L,絮凝pH,2.9,温度75,℃.最终可得柠条叶蛋白浓缩物相对得率(RLPCY)和蛋白相对得率(RPY)分别为16.2%和41.5%.