华南地区白灵菇栽培技术

编号 zgly0001264391

文献类型 期刊论文

文献题名 华南地区白灵菇栽培技术

作者 陈庆生 

作者单位 广东省韶关市农科所 512028 

母体文献 食用菌 

年卷期 2003年05期

年份 2003 

分类号 S646 

关键词 白灵菇  栽培技术  华南地区  引种栽培  栽培季节  栽培料  栽培袋  菇产量  出菇方式  子实体 

文摘内容 白灵菇是近年来开发出的珍稀食用菌。由于白灵菇商品性好 ,菇质优 ,经济价值和营养价值都较高 ,且食味鲜美 ,市场前景广阔 ,是今后几年很有发展前途的蕈菌种类。白灵菇目前在北方地区栽培较多 ,而在华南地区的栽培量还不很大。我所从 1999年开始从全国各地引进不同的菌株类型 ,经过 3年的栽培比较试验 ,取得了较为成熟的栽培经验 ,现将其关键技术介绍如下。1　栽培季节　白灵菇属中低温型菌类 ,自然条件下只能在冬季栽培出菇 ,最适宜出菇温度在 15～ 2 0℃ ,在华南地区适宜出菇的季节较短。因此 ,栽培季节的安排非常重要。根据我所三年来的栽培实践表明 ,一头接种出菇的最好安排在 9月中旬接种 ,两