微波辅助提取大花红景天中红景天苷的工艺研究

编号 zgly0000407882

文献类型 期刊论文

文献题名 微波辅助提取大花红景天中红景天苷的工艺研究

作者 聂建群  王保兴  汪旭  吴少雄 

作者单位 云南师范大学生命科学学院  云南烟草科学研究院  昆明医学院营养与食品研究所 

母体文献 食品研究与开发 

年卷期 2006,27(5)

页码 35-38

年份 2006 

分类号 TS272.55  TQ464.7 

关键词 大花红景天  有效成份  红景天苷  微波辅助提取 

文摘内容 比较传统热回流提取与微波辅助提取大花红景天有效成份的效果。通过单因素和正交实验,确定并比较了两种方法的最佳工艺条件。结论: 微波辅助提最佳提取工艺条件为95%乙醇体积分数,1: 20料液比,功率中频,提取时间30 s,提取次数两次;微波辅助提取在提取时间和有效成分提取率方面与热回流提取有着很大差别,微波辅助提取率高于热回流提取率40%以上,所需时间大大缩短。