利用蛋壳制备丙酸钙的工艺研究

编号 zgly0001465910

文献类型 期刊论文

文献题名 利用蛋壳制备丙酸钙的工艺研究

作者 邢晓轲 

作者单位 许昌职业技术学院园林系 

母体文献 黑龙江生态工程职业学院学报 

年卷期 2014年06期

年份 2014 

分类号 TQ262.2 

关键词 蛋壳  丙酸钙  水热法 

文摘内容 丙酸钙以其安全无毒、无副作用的自身特点,在食品市场上作为一种新型食品防腐剂得到了广泛的应用。利用蛋壳制备丙酸钙是一种具有竞争力和发展前景的制备工艺,有着较高的推广价值和应用前景。通过正交实验研究确定了以蛋壳制备丙酸钙的最佳工艺条件:常温常压下,蛋壳细度为0.125mm,固液比为1∶20,反应时间3h、130℃高温烘干,丙酸钙的产率可达90%以上。