我国出口水果追溯体系的建设

编号 zgly0001338457

文献类型 期刊论文

文献题名 我国出口水果追溯体系的建设

作者 贾春枫  刘爱华 

作者单位 青岛出入境检验检疫局植检处菜果科 

母体文献 中国果树 

年卷期 2008年05期

年份 2008 

分类号 F752.62 

关键词 质量安全  水果生产  可追溯性  体系运行  出口额  体系建设  出口量  溯源体系  全过程  果品 

文摘内容 近年来,随着商业全球化的不断发展以及国内外食品安全危机的频繁发生,引起了全世界对食品安全的广泛关注,各国对食品安全和追溯体系越来越重视。欧盟各国、美国、日本等发达国家开始纷纷要求对出口到当地的农产品必须能够进行跟踪和追溯。出口水果也遇到了同样的问题,如2005年澳大利亚在与我国签订进口鲜梨双边协定中明确规定:进口到澳大利亚的鲜梨出现问题时,必须保证能够溯源。加拿大也在从我国进口鸭梨的双边协定中规定:我国梨园必须建立溯源体系,以确保可追溯到相关果园和包装厂。我国是世界水果生产大国,总产量位居世界首位,我国水果出口规模不断扩大,成为主要的出口农产品之一,也是广大农民增加收入的主要来源之一。但近年来