香菇YJ-01原生质体制备与再生条件的优化

编号 zgly0001557292

文献类型 期刊论文

文献题名 香菇YJ-01原生质体制备与再生条件的优化

作者 刘璐  高原  杜双田  田梦媛  耿缘 

作者单位 西北农林科技大学生命科学学院 

母体文献 食用菌 

年卷期 2017年05期

年份 2017 

分类号 S646.12 

关键词 香菇  原生质体制备  原生质体再生 

文摘内容 以香菇菌株YJ-01为试材,以原生质体产量与再生率为指标,探究酶种类、酶解时间、酶解温度、pH、稳渗剂种类、稳渗剂浓度及菌丝菌龄等7个因素对原生质体产量与再生率的影响。通过单因素试验,选出了4个因素（酶解温度、酶解时间、菌龄和稳渗剂浓度）利用四因素二次通用旋转设计进行优化。结果表明:（1）YJ-01原生质体最佳制备条件:pH 5.0,0.5 mol/L MgSO4溶液作稳渗剂,对5日龄菌丝体于28℃条件下酶解3 h。各因素对原生质体产量的影响作用依次为酶解温度>酶解时间>菌龄>稳渗剂浓度。（2）YJ-01原生质体最佳再生条件为,当p H 5.5,以0.5 mol/L蔗糖溶液作稳渗剂,对6.5日龄菌丝体在27.8℃酶解2.9 h。各因素对原生质体再生率的影响作用依次:稳渗剂浓度>酶解时间>菌龄>酶解温度。