大连市肉联厂动物防疫体系的建立与管理

编号 zgly0001251602

文献类型 期刊论文

文献题名 大连市肉联厂动物防疫体系的建立与管理

作者 贾宏珍  高桂馨  王淑贞  李贵茂 

作者单位 大连市动物卫生监督检验所  大连市动物卫生监督检验所 116013  116013  116013 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 2002年09期

年份 2002 

分类号 S851.33 

关键词 动物防疫体系  大连市  动物卫生监督检验所  检疫员队伍  无害化处理  动物防疫工作  检疫证明  临床检查  驻厂监督  检疫队伍 

文摘内容 大连市肉联厂的动物卫生监督工作是从１９９８年《动物防疫法》颁布时开始实施的。四年来 ,随着法制观念的日益深入 ,管理相对人对检疫执法工作逐步理解、信任、支持以及市动物卫生监督所同食品公司卫检处、肉联厂检疫科的共同努力 ,使动物卫生监督工作同卫生管理有机结合 ,从而为防疫法在肉联厂的顺利实施提供了保障 ,使肉联厂的动物防疫工作逐步走上规范化、程序化管理的轨道 ,一个系统的全方位的动物防疫体系框架基本完成 ,并逐步得到巩固和完善。１统一检疫队伍的组织管理组织机构的建立和统一是肉联厂防疫工作开展的关键。公司卫检处、肉联厂主管检疫厂长、检疫科长形成垂直管理体系 ,完成对检疫员上岗培训、技术考核、法制教