基于Flexsim的小麦粉生产过程仿真与优化

编号 zgly0001646407

文献类型 期刊论文

文献题名 基于Flexsim的小麦粉生产过程仿真与优化

作者 王姗姗  吴保国  钱建平  陈栋 

作者单位 北京林业大学信息学院  国家农业信息化工程技术研究中心  农产品质量安全追溯技术及应用国家工程实验室 

母体文献 浙江农林大学学报 

年卷期 2018年05期

年份 2018 

分类号 TP391.9  TS211 

关键词 农业工程  小麦粉加工  系统仿真  Flexsim  仿真优化 

文摘内容 为提高小麦粉生产设备的整体利用率和小麦粉加工效率,在对某小麦粉企业单条生产线生产过程研究的基础上,收集生产相关数据,结合应用系统建模与仿真技术,选用Flexsim仿真软件建立了小麦粉单生产线加工流程模型并进行仿真实验。结果发现:在小麦粉加工过程中,小麦清理和研磨设备的利用率较低,设备阻塞率达24.1%和26.9%,是生产过程的瓶颈;经仿真数据分析和多次仿真提出改善方案,对模型进行优化,优化后小麦清理和研磨设备阻塞率下降至13.5%和15.6%;另外,单包小麦粉生产数量由10 645个上升至21 290个,设备的整体利用率得到了明显提高。研究结论能够在一定程度上为此类小麦粉加工企业提供参考。