四种人不宜吃豆腐

编号 zgly0000625372

文献类型 期刊论文

文献题名 四种人不宜吃豆腐

作者 佚名 

母体文献 农家之友 

年卷期 2009(9)

页码 57-57

年份 2009 

分类号 S718.51  TS214.2 

关键词 豆腐  嘌呤代谢  浓度增高  痛风病  胃寒  食用  尿酸 

文摘内容 一、豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者应慎食豆腐。
二、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用。