贮藏温度对锦橙采后生理生化的影响

编号 zgly0001111538

文献类型 期刊论文

文献题名 贮藏温度对锦橙采后生理生化的影响

作者 张百超  李崇高 

作者单位 西南农业大学食品科学系  西南农业大学食品科学系 

母体文献 中国柑桔 

年卷期 1990年03期

年份 1990 

关键词 采后生理生化  贮藏温度  锦橙  防腐保鲜剂  近似温度  常温贮藏  柑桔品种  重庆北碚  采收期  果皮