双水相木聚糖酶水解体系制备木二糖及其纯化

编号 zgly0000953760

文献类型 期刊论文

文献题名 双水相木聚糖酶水解体系制备木二糖及其纯化

作者 李鑫  顾夕梅  绳敖楠  张丽  陈晓佩  勇强 

作者单位 南京林业大学化学工程学院 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2015(5)

页码 93-97

年份 2015 

关键词 木聚糖酶  双水相体系  酶水解  凝胶层析  木二糖 

文摘内容 采用聚乙二醇6000/柠檬酸钠的双水相木聚糖酶水解体系制备木二糖,以10 g/L桦木木聚糖为底物,木聚糖酶的酶用量为20 IU/g(以木聚糖质量计),在50℃、p H值5.6条件下,水解8 h制备木二糖,木二糖的酶解得率为13.8%。双水相水解体系对木聚糖酶回收率为66.4%,对木二糖回收率为87.2%;采用凝胶层析纯化方法,以葡聚糖凝胶LH-20为分离介质,脱气超纯水为洗脱剂,在柱温35℃、洗脱溶剂流速0.1 m L/min、上样量0.3 m L条件下,分离纯化木二糖,木二糖纯度为98.5%。