高温蘑菇新登96优质高产栽培技术

编号 zgly0001248334

文献类型 期刊论文

文献题名 高温蘑菇新登96优质高产栽培技术

作者 于启建  毛成西  葛华 

作者单位 江苏省丰县蔬菜管理办公室  江苏省丰县蔬菜管理办公室 221700  221700  221700 

母体文献 食用菌 

年卷期 2002年01期

年份 2002 

分类号 S646.11 

关键词 栽培技术  高温蘑菇  优质高产  江苏省丰县  生长发育  子实体生长  培养料  空气相对湿度  菌丝体  过磷酸 

文摘内容       高温蘑菇新登 96属伞菌目、蘑菇科、蘑菇属的美味蘑菇 ,是典型的四孢蘑菇。该菌株在我国大部分地区炎热夏季能正常生长 ,抗杂菌能力强 ,产量高 ,投资少 ,见效快 (6～ 9月 ) ,效益高。它能充分利用稻、麦草秸秆 ,增加农民收入。1　形态特征　新登 96色泽洁白 ,菇形圆正 ,菇肉致密、厚实 ,菇味纯正 ,口感脆嫩 ,出菇整齐 ,加热时颜色纯正。2　生长条件2 .1　营　养　碳素营养主要来源于稻、麦草中的碳水化合物 ,氮素营养 ,主要来源于粪肥、尿素等。2 .2　温　度　菌丝体生长温度 2 0～ 3 8℃ ,最适 2 7～ 3 3℃ ;子实体生长发育的温度 2 6～ 3 8℃ ,最适 2 8