维生素C的生物合成及其基因调控研究进展

编号 zgly0000462375

文献类型 期刊论文

文献题名 维生素C的生物合成及其基因调控研究进展

作者 刘永立  胡海涛  兰大伟 

作者单位 浙江大学园艺系 

母体文献 果树学报 

年卷期 2006,23(3)

页码 431-436

年份 2006 

分类号 S601.2 

关键词 维生素C  生物合成  基因调控 

文摘内容 维生素C是维持生物正常生长发育必需的一类微量营养物质,水果是人类维生素C营养的重要来源,而不同水果中的维生素C含量相差很大,因此克隆植物中维生素C合成的相关酶基因,对维生素C含量低的水果进行基因改良,具有重要意义。根据有关文献对植物中维生素C的合成途径,相关酶基因的克隆以及应用生物技术的方法对维生素C含量进行遗传改良进行了综述。