响应面法优化云南核桃分心木多酚提取工艺

编号 zgly0001724218

文献类型 期刊论文

文献题名 响应面法优化云南核桃分心木多酚提取工艺

作者 李瑞  梁永林  阚欢  刘云 

作者单位 西南林业大学生命科学学院 

母体文献 西南林业大学学报:自然科学 

年卷期 2021,41(2)

页码 159-165

年份 2021 

分类号 TS205 

关键词 云南核桃  分心木  多酚  提取工艺  响应面  洗脱纯化 

文摘内容 采用单因素试验,分析液料比、复合酶添加量、水浴温度3个因素对云南核桃分心木多酚提取的影响;采用3因素3水平的响应面设计试验,确定云南核桃分心木多酚提取的最优组合;通过AB-8大孔树脂以不同浓度梯度的乙醇初步洗脱纯化云南核桃分心木多酚,分析适宜的洗脱液浓度和多酚的纯度。结果表明:当液料比为102.00 mL/g、复合酶添加量为0.90%、温度为45.33℃时,云南核桃分心木多酚的提取量达22.35 mg GAE/g,且实际值为理论值的99.73%;纯化前云南核桃分心木多酚的纯度仅为19.74%,纯化后云南核桃分心木多酚的纯度可达64.42%,且洗脱时最适乙醇浓度为90%。因此,通过水浴加热,液料比、复合酶添加量、水浴温度都对云南核桃分心木多酚提取量有影响,且不同浓度的乙醇对多酚的洗脱程度有所差异。