大王枣的环剥效应

编号 zgly0000359754

文献类型 期刊论文

文献题名 大王枣的环剥效应

作者 苏明申  叶正文  吴钰良  王平  刘小平  施秀贤 

作者单位 上海市农业科学院林木果树研究所 

母体文献 云南农业大学学报 

年卷期 2005,20(2)

页码 244-246

年份 2005 

分类号 S665.1 

关键词 枣  环剥  氨基酸  果实  侧枝  过氧化氢酶 

文摘内容 为充分发挥生产潜力, 促使结果, 对大王枣的幼树进行了不同时期的环剥处理, 环剥的位置在主干距地面约20cm处, 环剥切口的宽度约0.5cm。测定了氨基酸的含量、发枝数与座果情况、可溶性固形物、与过氧化氢酶活性。环剥处理增加了枣果实中氨基酸的含量, 13种氨基酸和氨的含量, 环剥树均高于未环剥树, 天冬氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、氨的含量环剥树显著地高于未环剥树。增加了环剥口下的侧枝发生数, 发枝数以7月中旬的环剥处理为最多。增加了座果率与果实的可溶性固形物含量, 果实成熟较未环剥树早。环剥时期以6月上旬对枣果的座果提高效果较好, 环剥处理降低了叶片的过氧化氢酶的活性。叶片的过氧化氢酶活性与座果率呈负相关。环剥树的产量最高, 叶片过氧化氢酶活性最低。环剥树果实的过氧化氢酶活性较叶片低。