以甘油为碳源分批补料高密度发酵产环氧化物水解酶

编号 zgly0000845115

文献类型 期刊论文

文献题名 以甘油为碳源分批补料高密度发酵产环氧化物水解酶

作者 陈冠宇  袁建锋  吴绵斌  林建平  杨立荣 

作者单位 浙江大学生物质化工教育部重点实验室  浙江大学化学工程与生物工程学系 

母体文献 高校化学工程学报 

年卷期 2014(3)

页码 600-605

年份 2014 

关键词 重组大肠杆菌  环氧化物水解酶  高密度发酵  甘油抑制。 

文摘内容 环氧化物水解酶能够立体选择性地催化环氧化合物生成相应的二醇,具有重要的工业应用价值。通过摇瓶实验研究了不同甘油浓度对重组大肠杆菌Rosetta(DE3)/pET28(a)-CESH生长的影响,确定了IPTG最佳诱导时机、诱导浓度和诱导后培养温度。在15 L发酵罐进行放大培养,对比分批补料和批次发酵,前者生产率达6.71×105 U·(L·h)-1,比批次发酵提高了33.3%,酶活达到2.0×107 U·L-1,所用的时间,比批次发酵缩短了10 h,适合于工业应用。