柿子乳酸发酵饮料的加工方法

编号 zgly0000147375

文献类型 专利文献

文献题名 柿子乳酸发酵饮料的加工方法

学科分类 220.55;林业工程

作者 王柏琴  陈聚金 

作者单位 中国食品发酵工业研究所 

母体文献 96106543.5, 1997.3.26, 96106543.5, 1996.6.19, IPCA23L 2/02,
IPCA23L 2/04, 〖KG-*7〗IPC A23L 2/52, IPCA23L 1/212, CN1145748A 

页码 7页

年份 1997 

分类号 S789.5 

关键词 柿树  果实加工  果实利用