胁迫因子对杜氏藻生长和色素积累的影响研究进展

编号 zgly0000475225

文献类型 期刊论文

文献题名 胁迫因子对杜氏藻生长和色素积累的影响研究进展

作者 王培磊  张学成  孟振 

作者单位 临沂师范学院  中国海洋大学海洋生命学院 

母体文献 海洋科学 

年卷期 2006,30(12)

页码 87-91,95

年份 2006 

分类号 Q949.2 

关键词 盐生杜氏藻  色素积累  胁迫因子  单细胞蛋白饲料  人体免疫力  心脑血管疾病  甘油含量 

文摘内容 盐生杜氏藻能适应盐度高达350的高盐湖泊, 在适宜的条件下合成的隆胡萝卜素可达细胞干质量的10%～14%, 为自然界其它生物所不及。β胡萝b素是维生素A的前体, 不仅能抑制致癌物质的活性、预防消化道溃疡、心脑血管疾病、防治青光眼和白内障, 增强人体免疫力和抗辐射能力, 而且还能大幅度提高人体对艾滋病的免疫指数。杜氏藻还是一种优质的单细胞蛋白饲料, 且甘油含量达于质量的50%, 具有生产甘油的潜在发展前途。