庆元县野生蔬菜资源调查及开发利用

编号 zgly0001242025

文献类型 期刊论文

文献题名 庆元县野生蔬菜资源调查及开发利用

作者 麻益杰  张贤峰  胡永旭 

作者单位 浙江省庆元县林业局!323800  浙江省庆元县 

母体文献 林业科技开发 

年卷期 2001年S1期

年份 2001 

分类号 S647 

关键词 野生蔬菜  分类  资源调查  开发利用 

文摘内容 庆元县野生蔬菜共有 480种。按照食用部位不同 ,分为茎叶菜类、花果菜类、根菜类、竹笋类及野生食用菌类等五大类 ,其种类数量分别为 12 4种、36种、2 3种、34种、2 65种。 2 0 0 0年该县野生蔬菜加工经营企业有 18家 ,产值 4930万元 ,野生食用菌是该县开发野生蔬菜资源的主要内容