BHT对苹果果实轮纹病的防效及防御酶活性的影响

编号 zgly0001634812

文献类型 期刊论文

文献题名 BHT对苹果果实轮纹病的防效及防御酶活性的影响

作者 于春蕾  孟璐璐  练森  李保华  梁文星  王彩霞 

作者单位 青岛农业大学植物医学学院山东省植物病虫害综合防控重点实验室山东省应用真菌重点实验室 

母体文献 植物生理学报 

年卷期 2018年05期

年份 2018 

分类号 S436.611 

关键词 BHT  果实轮纹病  诱导抗性  防御酶  丙二醛 

文摘内容 以‘富士’苹果果实为材料,采用刺伤接种法,测定了2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)对苹果果实轮纹病的防效及其防病机制。结果表明:0.1 mmol·L-1的BHT处理后间隔48~72 h接种轮纹病菌,其防效最高达74%以上,而该浓度BHT对轮纹病菌菌丝生长和分生孢子萌发均无明显的抑制作用。BHT处理后接种或不接种轮纹病菌,果实内超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性以及总抗氧化能力(T-AOC)均显著升高,其峰值是对照的1.82~4.56倍,且在测定时间内始终显著高于对照。同时,BHT处理的果实内丙二醛(MDA)含量变化较小,最高增幅仅为78.94%,而接种轮纹病菌的处理,MDA含量急速上升,最大增幅为316.77%。表明BHT通过持续提高‘富士’果实内防御酶活性和总抗氧化能力,同时降低膜脂过氧化产物MDA的积累,从而诱导果实对轮纹病的抗性。