果桑良种介绍

编号 zgly0000329883

文献类型 期刊论文

文献题名 果桑良种介绍

作者 毛玉良 

作者单位 陕西省西安骊山果桑研究开发有限公司 

母体文献 农技服务 

年卷期 2004,(5)

页码 23-24

年份 2004 

分类号 S888.3 

关键词 果桑  桑树  桑椹  陕临一号  陕临四号  陕临三号  陕临二号  品种 

文摘内容 果桑为果叶兼用的桑树。桑果又称桑椹、桑乌。成熟的桑果不但果汁丰富, 香甜可口, 而且还富含果糖、葡萄糖、丁二酸、无机盐、多种维生素和15种人体所需的氨基酸, 有很好的保健和药用价值。桑果除鲜食外, 还可制成桑椹酒、桑椹膏、桑椹饮料等, 有广阔的开发前景。现将陕西省育成的果桑良种介绍如下。