美国宾州一食用菌农场召回其金针菇产品

编号 zgly0001358627

文献类型 期刊论文

文献题名 美国宾州一食用菌农场召回其金针菇产品

作者单位 中国食品土畜进出口商会秘书处 

母体文献 浙江食用菌 

年卷期 2009年02期

年份 2009 

分类号 F316.13 

关键词 金针菇  细菌污染  食用菌  产品  农场  美国  公司  李斯特氏菌  致病性  塑料袋包装 

文摘内容 近日,位于美国宾州东南部的Phillips Mushroom公司(www·phillipsmushroomfarms·com)宣布召回其生产的新鲜金针菇,原因是怀疑该产品遭致病性细菌污染。2009年2月1日,Phillips Mushroom公司发布的声明称,该产品已经通过零售和餐饮渠道销售到美国和加拿大。这些金针菇的外包装上贴有不同的商标,销售日期为2009年1月13日至31日。该公司声称,这些产品都是用清洁的小塑料袋包装,上面贴有蓝色、绿色或红色的图形条码;此外,还有一些供餐饮行业的重量为1磅规格的大袋包装。Phillips Mushroom公司负责人表示,这些金针菇可能被李斯特细菌污染,