编号 zgly0000079612
文献类型 期刊论文
文献题名 多毛小蜡(变种)花精油的化学成分
学科分类 220.5570;林产化学加工学
作者单位 贵州生物所
母体文献 香料香精化妆品;上海
年卷期 1992, (4)
页码 5~7, 35
年份 1992
分类号 S785.13
关键词 多毛小蜡 植物油 用途 化学成分 花油 精油 香精
文摘内容
采用于Finnigan-4510色谱/质谱/计算机联用仪, 从多毛小蜡(变种)花精
油中检出80个成分, 鉴定了其中68个化合物, 占全精油的94.29%。主要成分
有已酸乙酯(0.08%), 乙酸-3-已烯-1-醇酯、2-已烯酸乙酯、辛醇等。它们都
具有特征香气的成分。其中肉桂酸甲酯(49.74%), 肉桂酸乙酯(14.42%)在该
精油中含量高, 可单离出来作调配食用香精。图1表1参4(文秀)