花菇烂筒原因分析和防治措施

编号 zgly0001280809

文献类型 期刊论文

文献题名 花菇烂筒原因分析和防治措施

作者 周志璜 

作者单位 福建省屏南县农业局 352300 

母体文献 食用菌 

年卷期 2004年04期

年份 2004 

分类号 S436.46 

关键词 烂筒原因  刺孔  防治措施  菌棒  菌筒  闷热天气  月份  石灰粉  培养料  发菌 

文摘内容 花菇是我县农民脱贫致富的支柱产业,年产值逾亿元,已形成较为完善的产、供、销体系,并带动了其他产业的发展。近年来,随着生产规模的扩大,连年种植,2 0 0 3年花菇烂筒特别严重,轻则烂筒2 0 %～30 % ,重则烂筒70 %～80 % ,个别户甚至绝收,造成经济损失惨重,应引起广大菇农足够重视。现就烂筒成因及综合防治,结合本人的实践谈点体会。1　花菇烂筒的症状烂筒一般由菇筒表面局部形成,而后扩散延伸至筒内,受害初期表现菌丝死亡而消失,有粘液分泌物和灰色霉层。随着受害程度的加深,菇筒发黑、变软,受害菇筒因腐烂和水溶物增多而松散变形,发出臭味。烂筒轻度发生只是局部腐烂,受害严重的就会整筒报废。我县