4种变异苦水玫瑰形态和鲜花香气的分析

编号 zgly0001562512

文献类型 期刊论文

文献题名 4种变异苦水玫瑰形态和鲜花香气的分析

作者 牛元  徐琼  庄健  王嵛德  代立兰  李登飞  赵亚兰 

作者单位 兰州市农业科技研究推广中心 

母体文献 经济林研究 

年卷期 2017年04期

年份 2017 

分类号 S685.12 

关键词 苦水玫瑰  变异  形态  香气成分 

文摘内容 苦水玫瑰是甘肃省特色名优经济作物,在兰州市永登县苦水镇及周边村镇都有栽培。为给苦水玫瑰品种的提纯和利用提供数据支持,对该地栽培的‘苦水玫瑰’进行了田间观察,结果发现其有不同的表型特征,故从中选取了4个居群,对其形态特征和鲜花香气成分进行了测定与分析。田间观察结果表明:苦水玫瑰有4种类型,分别记载为KS、KSG、KSS、KSZ,其分布不均匀,有点状分布和群居分布的特点,其中以群居分布的为主。表型分析结果表明:4种类型的表型性状间有显著差异,其小叶长度和宽度的排序为KSS>KSZ>KS>KSG,萼片长度的排序为KSZ>KSS>KSG>KS,萼片宽度的排序为KS>KSG>KSZ>KSS,花托横径、花径及花瓣长度、宽度的排序均为KSZ>KSS>KS>KSG,花瓣数目的排序为KSZ>KS>KSS>KSG,单花质量的排序为KSZ>KSS>KS>KSG,其中KSZ的花瓣数和单花质量分别大于主要栽培品种苦水玫瑰(KS)39.90%与59.74%。采用GC-MS法测定的结果表明,4种类型鲜花的主要香气成分其组分和含量间的差异均明显:KS的香气成分有83种,KSG的香气成分有95种,KSS的香气成分有37种,KSZ的香气成分有32种;含量排在前三名的组分(含量),KS的依次是香茅醇(18.9%)、苯甲醇(14.92%)、香叶醇(10.14%),KSG的依次是苯乙醇(29.77%)、香茅醇(13.34%)、香叶醇(9.15%),KSZ的依次是香叶醛(18.25%)、苯甲醇(17.01%)、香茅醇(12.13%),KSS的依次是香茅醇(27.96%)、乙酸香茅酯(13.03%)、苯甲醇(10.10%)。文中分析认为,苦水玫瑰(KS)与其他3种类型为不同的变异类型,其中的KSZ为高产类型。