枫香秋叶色素变化及与环境因子的关系

编号 zgly0000690147

文献类型 期刊论文

文献题名 枫香秋叶色素变化及与环境因子的关系

作者 李效文  陈秋夏  郑坚 

作者单位 浙江省亚热带作物研究所 

母体文献 浙江农业科学 

年卷期 2011(2)

页码 279-282

年份 2011 

分类号 S79 

关键词 叶绿素  类胡萝卜素  花青素  环境因子  变色机理 

文摘内容 为了解枫香秋叶变色过程中各种色素的变化情况,于2008年10至12月采用分光比色法连续测量枫香叶片中叶绿素、类胡萝卜素和花青素的含量,并探讨其与环境因子的关系。研究结果表明,在色素的提取中,应使用体积比丙酮1∶乙醇1的混合液浸提50 h测定叶绿素和类胡萝卜素含量,采用0.1 mol.L-1的HCl浸提48 h测量花青素相对含量;在10-12月份枫香叶片变红过程中,叶绿素a、b和总叶绿素含量随着时间都是呈明显下降趋势,三者分别降低80.1%,79.2%和79.9%,但叶绿素a/b比值却变化不大;类胡萝卜素含量也有一定下降趋势,下降幅度为38.0%;而花青素相对含量却在11月中旬后大幅上升,增长34.6倍;叶绿素和类胡萝卜素含量与最高和最低气温呈极显著正相关,而花青素相对含量与最高和最低气温呈极显著负相关。