双醛淀粉酸解氧化制备工艺优化研究

编号 zgly0001548768

文献类型 期刊论文

文献题名 双醛淀粉酸解氧化制备工艺优化研究

作者 朱颖  刘文杰  左迎峰  吴义强  肖俊华  赵星 

作者单位 中南林业科技大学材料科学与工程学院 

母体文献 西南林业大学学报(自然科学 

年卷期 2017年03期

年份 2017 

分类号 O636.12 

关键词 双醛淀粉  酸解氧化  醛基含量  工艺优化  玉米淀粉 

文摘内容 以玉米淀粉为原料,盐酸为酸解剂,高碘酸钠为氧化剂,通过酸解氧化法制备双醛淀粉。采用正交试验法研究了盐酸浓度、反应温度和反应时间对双醛淀粉醛基含量的影响,通过效应曲线分析、交互作用和显著性分析优化了酸解氧化工艺。结果表明:对双醛淀粉醛基含量的影响因素依次为反应温度、反应时间、盐酸浓度;双醛淀粉制备的最优工艺条件为盐酸浓度0.9 mol/L、反应温度55℃、反应时间2 h,在此工艺条件下得到双醛淀粉的醛基含量为69.56%。