基于纳米金和辣根过氧化物酶双标记抗体的黄曲霉毒素B1高灵敏检测方法的建立及应用

编号 zgly0001652777

文献类型 期刊论文

文献题名 基于纳米金和辣根过氧化物酶双标记抗体的黄曲霉毒素B1高灵敏检测方法的建立及应用

作者 章先  方云  付子贤  周一钊  方维焕  宋厚辉 

作者单位 浙江农林大学动物科技学院  中澳动物健康大数据分析联合实验室  动物健康检测互联网技术浙江省工程实验室  浙江大学动物科学学院  浙江省检验检疫科学技术研究院 

母体文献 菌物学报 

年卷期 2018年11期

年份 2018 

分类号 TS207.4 

关键词 黄曲霉毒素B1  纳米金颗粒  辣根过氧化物酶  单克隆抗体 

文摘内容 黄曲霉毒素B1（aflatoxin B1,AFB1）在自然界普遍存在,可污染多种粮食作物和饲料,给动物和人类健康造成严重威胁。为建立AFB1高灵敏度的快速检测方法,本研究通过采用纳米金颗粒（Au nanoparticles,AuNPs）和辣根过氧化物酶（horseradish peroxidase,HRP）双标记AFB1单克隆抗体,建立新型酶联免疫检测方法（HRP-AuNPs IC-ELISA）,检测下限（IC10）为0.017ng/mL,检测区间(IC20–IC80)为0.026–0.376ng/mL,半数抑制率(IC50)为0.099ng/mL,与黄曲霉毒素B2、G1、G2和M1的交叉反应率分别为2.7%、9.3%、2.1%和5.3%,与赭曲霉毒素A、伏马毒素B1、桔青霉素、展青霉毒素和玉米赤霉烯酮几乎不存在交叉反应。在玉米和面粉样本中的加标回收率可达88.93–103.55%,与LC-MS/MS同时对天然样本中AFB1含量进行检测,结果表明,两种方法相关性良好。本研究建立的HRP-AuNPs IC-ELISA耗时短且灵敏度高,可用于实际样本中AFB1的快速定量检测与分析,也为其他霉菌毒素的精准检测技术开发提供参考。