叶面施钙对冬枣品质的影响

编号 zgly0001667396

文献类型 期刊论文

文献题名 叶面施钙对冬枣品质的影响

作者 陈海燕  宋涛  陈占文  宋勇 

作者单位 泰安市徂徕山林场  山东农业大学信息学院 

母体文献 山东林业科技 

年卷期 2019年02期

年份 2019 

分类号 S665.1 

关键词 冬枣  钙  叶面喷施  品质  生育期 

文摘内容 钙对果品品质有重要促进作用,而品质又决定了冬枣的商品价值和种植效益。因此,研究钙对冬枣品质的影响作用,对于改善冬枣商品性能,促进冬枣产业持续高效发展具有重要意义。通过在展叶期、幼果期、白熟期分别对冬枣叶面喷施氯化钙溶液,研究了不同浓度外源钙肥对冬枣可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、总黄酮含量等品质指标的影响。结果表明,叶面喷施氯化钙可增加冬枣果实的可溶性固形物和维生素C含量,提高果实硬度和钙素营养,并明显降低了可滴定酸总量。综合比较之下,以白熟期叶面喷施0.75%氯化钙对冬枣品质改善的应用效果较好。