微波辐射提取石榴皮单宁的研究

编号 zgly0000662171

文献类型 期刊论文

文献题名 微波辐射提取石榴皮单宁的研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 余先纯  李湘苏  龚铮午 

作者单位 岳阳职业技术学院基础部  中南林业科技大学材料科学与工程学院 

母体文献 应用化工 

年卷期 2011,40(1)

页码 94-96

年份 2011 

分类号 TS210.9 

关键词 石榴皮单宁  微波辐射  正交实验 

文摘内容 以丙酮为提取溶剂,采用微波辐射提取石榴皮中的单宁,考察了溶剂浓度、微波功率、微波辐射时间、液料比等因素对单宁提取量的影响。结果表明,当溶剂体积浓度50%、微波辐射功率320 W、微波辐射时间5 m in和液料比18∶1(g/g)时,单宁的提取量为268.54 mg/g,比普通水浴提取提高了30.39 mg/g。