NO3^--N与NH4^+-N配比对热带地区水培荆芥生长和品质的影响

编号 zgly0000662502

文献类型 期刊论文

文献题名 NO3^--N与NH4^+-N配比对热带地区水培荆芥生长和品质的影响

学科分类 220.2510;森林测计学

作者 陈艳丽  高新生  李绍鹏 

作者单位 海南大学热带作物种质资源保护与开发利用教育部重点实验室  中国热带农业科学院橡胶研究所 

母体文献 江苏农业学报 

年卷期 2011,27(1)

页码 75-79

年份 2011 

分类号 S637.3 

关键词 NO3--N与NH4+-N的比例  荆芥  生长  品质 

文摘内容 探明热带地区秋冬季水培荆芥营养液配方中的NO3^--N与NH4^+-N的合理配比,为水培荆芥的氮素养分管理提供理论依据。该研究以华南农业大学叶菜B配方为基础配方,设计营养液中NO3^--N与NH4^+-N的5个不同配比即NO3^--N∶NH4+-N=5∶5、6∶4、7∶3、8∶2和10∶0,分析不同硝态氮与铵态氮配比处理荆芥的产量、品质和生理指标。结果显示: 不同NO3^--N与NH4^+-N配比对水培荆芥的生长和品质有着显著的影响: NO3^--N∶NH4^+-N为6∶4和7∶3时,植株生物量最大;增加营养液中NH4+-N的比例,可以显著提高荆芥叶片中叶绿素和类胡萝卜含量;NO3^--N∶NH4^+-N为7∶3时,荆芥根系活力和可溶性蛋白最高;NO3^--N∶NH4^+-N为8∶2时,荆芥的可溶性糖含量最高;NO3^--N∶NH4^+-N为7∶3时,荆芥的硝酸盐含量最低。综合各项指标,NO3^--N与NH4^+-N的配比为7∶3时对水培荆芥最适宜。