秀珍菇黄枯病的发生与防治

编号 zgly0000529377

文献类型 期刊论文

文献题名 秀珍菇黄枯病的发生与防治

作者 余维良  余承勇  朱卫东 

作者单位 浙江菇老爷食品有限公司  开化县农科所  中村乡农技站 

母体文献 食用菌 

年卷期 2007,29(6)

页码 61-61

年份 2007 

分类号 S646.14 

关键词 秀珍菇  发生与防治  枯病  发病部位  细菌性病害  假单孢杆菌  生长缓慢  子实体 

文摘内容 1黄枯病症状秀珍菇开袋第1潮子实体往往会感染病菌，严重影响产量和质量。菇体感染病菌后症状有：①干腐型。从菌盖边缘表面发生，也可从菌柄开始。幼菇到成熟期都有可能发病，被染菌后菇盖或菇柄局部呈现焦黄色，导致浅色菇变黄，菇体生长缓慢，逐渐僵化直至菇体整株干枯萎缩，像缺水晒干样；②湿腐型。发病部位或整丛菇有粘湿感，病情严重后，病菇全部呈现淡黄色水渍状腐烂，并有粘稠状分泌物，散发出臭气。该病是由黄枯病假单孢杆菌引起的子实体变色腐烂发臭的细菌性病害，发病时菌袋表面有粘液状病原菌出现，部分菌丝有泛黄症状，严重时病菌直接侵害菇体，使受害菇体出现病斑、发黄、死菇。