西方蜜蜂蜂花粉的无公害生产技术

编号 zgly0000578854

文献类型 期刊论文

文献题名 西方蜜蜂蜂花粉的无公害生产技术

作者 曾钦薇 

作者单位 云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所 

母体文献 农村实用技术 

年卷期 2008,(7)

页码 40-41

年份 2008 

分类号 S663.1  S896.4 

关键词 无公害生产技术  蜂花粉  西方蜜蜂  蜂群管理  无公害食品  农药残留量  质量标准  品质特征 

文摘内容 国家农业部于2002年7月25日发布了无公害食品——蜂花粉质量标准，对蜂花粉无公害生产技术作了明细的管理准则。无公害蜂花粉要具有自然品质特征，无虫蛀、无霉变、无异味、不添加任何其他物质，含水量不能超过8％，灰份不能超过0．5％，单一品种蜂花粉率要达到85％以上，农药残留量不能超标；其生产过程中，对蜂场环境选择、蜂群管理、卫生指标、包装和运输等都要进行严格控制，才能实现无公害蜂花粉的生产。