广叶绣球菌液体菌种培养条件优化

编号 zgly0001723058

文献类型 期刊论文

文献题名 广叶绣球菌液体菌种培养条件优化

作者 马璐  杨驰  肖冬来  应正河  江晓凌  刘晓瑜  林衍铨 

作者单位 福建省农业科学院食用菌研究所特色食用菌繁育与栽培国家地方联合工程研究中心 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2020年06期

年份 2020 

分类号 S646 

关键词 液体培养  培养条件  培养终点  菌丝活力 

文摘内容 为获得菌球密度高、直径小和活力强的广叶绣球菌液体菌种,经优化试验,得到适宜培养条件为培养基初始pH 5.0,装液量140～170 mL,接种量9%,摇床转速120～150 r/min;并确定液体菌种的适宜培养终点为9～10天,此时菌球直径1.07±0.03 mm,菌球密度111±11.53个/mL,接种后菌丝生长速度2.34±0.18 mm/d。