漆树多酚的负压提取工艺及其抑制酪氨酸酶活性的研究

编号 zgly0000953657

文献类型 期刊论文

文献题名 漆树多酚的负压提取工艺及其抑制酪氨酸酶活性的研究

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 陈虹霞  王成章  叶建中  周昊  张宇思  陶冉 

作者单位 中国林业科学研究院林业新技术研究所  中国林业科学研究院 林产化学工业研究所  生物质化学利用国家工程实验室  国家林业局 林产化学工程重点开放性实验室  江苏省生物质能源与材料重点实验室 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2015(2)

页码 47-54

年份 2015 

关键词 漆树  多酚  负压提取  酪氨酸酶  抑制率 

文摘内容 采用负压提取工艺从漆树中提取漆树多酚,并研究其对酪氨酸酶活性的抑制作用。通过单因素和响应曲面试验优化负压提取漆树多酚的最佳工艺条件为真空度0.082 MPa,乙醇体积分数83%,时间1.5 h,液料比20∶1(m L∶g),提取次数2次,漆树多酚得率为2.193%。通过溶剂逐级萃取漆树多酚,得到含漆树多酚53.43%的乙酸乙酯萃取物,其对酪氨酸酶具有较强作用,抑制率为63.4%,相对抑制率50%的乙酸乙酯萃取物质量浓度为308 mg/L。对酪氨酸酶单酚酶的抑制效应表现为迟滞效应,500 mg/L乙酸乙酯萃取物能将反应初速度由29μmol/(L·min)降至8μmol·(L·min)。