低场核磁共振技术对香樟种子水分变化的研究

编号 zgly0001656341

文献类型 期刊论文

文献题名 低场核磁共振技术对香樟种子水分变化的研究

作者 宣艳  孙旭  向义龙  徐莉  杨静  高步红  唐颖 

作者单位 南京林业大学现代分析测试中心  南京林业大学信息科学技术学院  南京林业大学理学院 

母体文献 江苏林业科技 

年卷期 2018年06期

年份 2018 

分类号 S792.23  O482.532 

关键词 核磁共振  香樟  种子  水分变化  弛豫时间  反演谱  相关性 

文摘内容 利用低场核磁共振技术可以分析干燥过程中香樟种子的弛豫特性。采集弛豫衰减信号,使用同时逐次再现技术(SIRT)得到氢核的横向弛豫时间(T2)反演图谱,并对不同阶段的香樟种子内部水分的分布、转换以及含水率与核磁共振信号量之间的相关性进行了分析。结果表明:干燥过程中香樟种子的干燥速率随着干燥温度的升高而增加,香樟种子中存在3种不同状态的水,分别是结合水、不易流动水和自由水。在干燥过程中结合水的峰位变化不大,不易流动水和自由水的峰位均有起伏现象产生,干基含水率与其核磁共振信号量之间有较显著的线性关系,相关系数达到0.984 4。在干燥和存储过程中,可通过测试低场核磁共振信号量快速得出香樟种子的含水率。