柿子保鲜运输技术研究

编号 zgly0000158260

文献类型 期刊论文

文献题名 柿子保鲜运输技术研究

作者 陈毓荃  黄森 

作者单位 西北农业大学 

母体文献 陕西农业科学 

年卷期 1997,(2)

页码 11-12

年份 1997 

分类号 S665.209.3 

关键词 柿子  保鲜  运输 

文摘内容 多年试验表明, 用CD气体处理成熟柿子, 既可在产地延长贮存期, 又能实现远距离保鲜运输。同柿子的其他保鲜方法相比, CD气体处理技术简单易行, 成本低廉, 适于广大农村、果品加工厂、商业贮运销部门推广使用, 经济效益显著。