NO3--N/NH4+-N配比对紫花苜蓿营养品质及饲用价值的影响研究

编号 zgly0001623897

文献类型 期刊论文

文献题名 NO3--N/NH4+-N配比对紫花苜蓿营养品质及饲用价值的影响研究

作者 于铁峰  刘晓静  郝凤  范俊俊 

作者单位 甘肃农业大学草业学院草业生态系统教育部重点实验室甘肃省草业工程实验室中-美草地畜牧业可持续发展研究中心 

母体文献 草业学报 

年卷期 2016年12期

年份 2016 

分类号 S541.9  S816 

关键词 NH4+-N  NO3--N  配比  紫花苜蓿  营养品质  相对饲用价值 

文摘内容 以甘农3号紫花苜蓿为试验材料,在室外防雨网室内,采用盆栽营养液砂培,在最佳氮素供应水平210mg/L基础上,研究NO3--N和NH4+-N混合的7种配比（1/7、1/3、3/5、5/5、5/3、3/1、7/1）对紫花苜蓿营养品质及饲用价值的影响。结果表明,NO3--N/NH4+-N=5/3处理的粗蛋白（CP）、蛋白总量（TP）、可消化干物质（DDM）及干物质采食量（DMI）总体上都显著高于其他配比处理（P<0.05）,中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）均显著低于其他配比处理（P<0.05）,5/3处理有利于紫花苜蓿营养积累;从微量元素营养角度分析,以NH4+-N为主的混合态氮更有利于铁（Fe）、锰（Mn）和钼（Mo）的积累,且最适配比分别为NO3--N/NH4+-N=1/3、1/7和3/5,而以NO3--N为主的混合态氮则有利于锌（Zn）的积累,且最适配比为NO3--N/NH4+-N=3/1;用相对饲用价值（RFV）法评定,5/3处理RFV值显著高于其他配比处理（P<0.05）,且各处理RFV均大于100,对照美国紫花苜蓿草产品的分级标准,其品质均达到2级以上水平,其中5/3和7/1处理紫花苜蓿的品质达1级水平。说明紫花苜蓿生长环境中速效氮以NO3--N为主,且比例接近NO3--N/NH4+-N=5/3时,最有利于紫花苜蓿优良营养品质的形成。