植物提取物降低香烟烟气自由基的应用研究

编号 zgly0000560199

文献类型 期刊论文

文献题名 植物提取物降低香烟烟气自由基的应用研究

作者 毛绍春  李竹英  李聪 

作者单位 玉溪农业职业技术学院  云南大学应用化学系 

母体文献 毒理学杂志 

年卷期 2008,22(1)

页码 40-42

年份 2008 

分类号 TS202.3  Q949.95 

关键词 植物提取物  抗氧化  自由基  香烟  光度法  ESR 

文摘内容 吸烟过程中产生烷氧自由基、烷基自由基、醌／半醌自由基、多环芳烃自由基等，这些自由基可以直接或间接攻击粘膜、损伤细胞，并可导致各种疾病的发生。因此，降低香烟烟气中的自由基将成为研究低毒香烟的重要课题之一。添加抗氧化剂能降低香烟烟气自由基的含量，现有报道一般只能降低30％以下。作者将多依树、枸杞、紫菀、迷迭香、银杏的提取物及迷迭香与银杏的混合物应用于降低香烟烟气中的自由基，结果令人满意。