蛹虫草多糖提取工艺研究

编号 zgly0001487218

文献类型 期刊论文

文献题名 蛹虫草多糖提取工艺研究

作者 韩建华  杨淑芳  孙继红  张洋 

作者单位 吉林省蚕业科学研究院 

母体文献 北方蚕业 

年卷期 2015年02期

年份 2015 

分类号 R284.2 

关键词 蛹虫草  多糖  提取工艺 

文摘内容 为优化蛹虫草多糖的提取工艺,以蛹虫草多糖得率和相对标准偏差为指标,测试超声波水提法、超声波醇提法、水热回流法和醇热回流法蛹虫草多糖提取效果,确定最佳提取方法;再用正交试验方法检测水热回流法中4个因素(温度、次数、时间、料液比)对虫草多糖提取效率的影响,确定虫草多糖提取条件。结果表明:水热回流法虫草多糖得率6.2%,相对标准偏差RSD(%)1.39,是提取虫草多糖的最佳方法;提取温度100℃、提取时间90min,提取次数3次,料液比1∶20,为蛹虫草多糖提取的最佳工艺条件。