庐山云雾茶发展现状与对策

编号 zgly0001313474

文献类型 期刊论文

文献题名 庐山云雾茶发展现状与对策

作者 黄纪刚 

作者单位 九江市庐山茶叶科学研究所 

母体文献 蚕桑茶叶通讯 

年卷期 2006年01期

年份 2006 

分类号 F326.12 

关键词 云雾茶  庐山  现状与对策  长时间  生产加工  茶区  低产茶园  茶叶加工  原产地  经济效益 

文摘内容 庐山云雾茶为我国十大名茶,因茶树生长在终年缭绕的云雾之中而得名。唐宋时期庐山茶已为朝中贡品,明清时是山民的主要生活来源,后经战争洗劫,长时间得不到恢复。解放后,在政府的支持下,庐山云雾茶得到长足发展,已逐渐成为市场的知名品牌。但随着我国加入WTO和茶叶市场的发展变化,对庐山云雾茶提出了更高更新的发展要求,也带来了良好的发展机遇。1庐山云雾茶的生产现状及问题1·1生产现状至2004年,庐山茶区茶园面积645 hm2,大多分布在庐山风景区、庐山区、星子县的部分乡镇,大小茶叶加工厂二十余家,销售情况较好,特别是春茶,产品供不应求。2005年庐山区茶协成功注册“庐山云雾茶”商标,国家质检总局也批准“庐