UV-B辐射对花青素合成代谢的影响及分子机理

编号 zgly0001678438

文献类型 期刊论文

文献题名 UV-B辐射对花青素合成代谢的影响及分子机理

作者 盛建军  李想  何永美  祖艳群  湛方栋  李元 

作者单位 云南农业大学资源与环境学院云南省农业污染控制与生态修复工程实验室 

母体文献 植物生理学报 

年卷期 2019年07期

年份 2019 

分类号 Q947.9 

关键词 UV-B辐射  花青素  合成代谢  结构基因  调节基因 

文摘内容 黄酮类物质代谢在植物抵御和适应紫外线B (UV-B)辐射变化过程中扮演重要角色。花青素作为类黄酮的一种,具有重要的药用价值和营养价值, UV-B辐射增强会诱导其合成。本文总结了近年来UV-B辐射诱导植物花青素合成的研究结果,对UV-B辐射对花青素合成的苯丙氨酸代谢、类黄酮代谢和花青素代谢阶段的影响进行归纳,发现UV-B辐射通过诱导植物结构基因和调节基因的表达调控花青素的合成。在UVR8受体接收UV-B信号后,转录因子MYB、b HLH、WD40激活PAL、CHI、CHS、F3H、DFR、ANS、UFGT等结构基因的表达。UV-B诱导拟南芥、甘蓝、水稻、红砂、莴苣、茄子、葡萄等植物中结构基因和调节基因的表达上升,促进花青素苷合成。通过研究UV-B辐射对植物花青素含量以及代谢途径的影响,为花色素的研究和开发提供新思路。