编号
zgly0001061310
文献类型
期刊论文
文献题名
香菇调味汁制造法
作者
黄强华
母体文献
食用菌
年卷期
1984年02期
年份
1984
关键词
香菇菌丝
调味汁
调味品
发酵液
香菇粉
酒精
制造法
玻美度
上清液
漂白粉